Najbardziej rozpowszechnioną metodą przyrządzania dań w woku jest smażenie na dużym ogniu z ciągłym, intensywnym mieszaniem dzięki tej metodzie można zdrowo, wykwintnie i przede wszystkim smacznie przygotować potrawy w wyjątkowo krótkim czasie Wszystkim przepisom towarzyszą szczegółowe wskazówki, które gwarantują, że potrawa uda się wyśmienicie