- podstawowe informacje o budowie komórki bakteryjnej, jej wzroście i metabolizmie- genetykę i biologię molekularną- omówienie bakteriofagów- oddziaływanie bakterii ze środowiskiem- udział w cyklach przemian związków istotnych dla organizmów żywych- rolę bakterii w wywoływaniu schorzeń- metody identyfikacji patogenów- zakażenia bakteryjne żywności- zastosowanie bakterii w wielu praktycznych dziedzinach.
